نتایج یک فراتحلیل تازه نشان میدهد که مصرف منظم خوراکیهای محبوبی مانند چای، شکلات تلخ و حتی برخی میوهها، میتواند به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد عروقی کمک کند. این یافتهها بار دیگر نقش مهم تغذیه در پیشگیری از بیماریهای قلبی را برجسته میکند.
ثبت نام در کلاسهای یوگا آسانا
بر اساس دادههای این پژوهش، ترکیبات گیاهی موسوم به فلاوان-۳-الها که در موادی همچون کاکائو، چای و سیب یافت میشوند، تأثیر مثبتی بر سلامت قلب دارند. بررسیها نشان میدهد:
-
فشار خون شرکتکنندگان به طور میانگین ۲ تا ۴ واحد کاهش یافته است؛ میزانی که قابل مقایسه با برخی داروهای رایج است.
-
افرادی که از فشار خون بالا رنج میبردند، کاهش بیشتری را تجربه کردند که در برخی موارد تا ۶ واحد هم رسیده است.
-
عملکرد اندوتلیال (یکی از شاخصهای کلیدی سلامت عروق) بین ۱٫۷ تا ۲ درصد بهبود یافته، حتی بدون تغییر محسوس در فشار خون.
برای بهرهمندی از این ترکیبات مفید، تغییرات کوچک اما مؤثری در رژیم روزانه توصیه میشود:
-
چای: مصرف منظم چای سبز یا سیاه در طول روز میتواند منبع خوبی از فلاوان-۳-الها باشد.
-
میوهها: سیب (با پوست)، انگور قرمز، بلوبری و تمشک سیاه از جمله میوههای سرشار از این ترکیبات هستند.
-
شکلات تلخ و کاکائو: انتخاب شکلات تلخ با کیفیت بالا و کمقند، نه تنها لذتبخش بلکه مفید برای قلب است.
پژوهشگران تأکید میکنند که بهبود سلامت قلب لزوماً نیازمند تغییرات بزرگ در سبک زندگی نیست. گاهی اوقات انتخابهای کوچک و لذتبخش، مانند نوشیدن یک فنجان چای یا خوردن یک تکه شکلات تلخ، میتواند نقش مؤثری در حمایت از فشار خون و عملکرد عروقی ایفا کند.
بر اساس این تحقیق، افزودن خوراکیهای سرشار از فلاوان-۳-ال به رژیم غذایی، روشی ساده و مؤثر برای کمک به سلامت قلب و عروق در طول زمان به شمار میرود. از این رو، دفعه بعد که دست به سوی شکلات تلخ یا یک لیوان چای دراز میشود، شاید بتوان آن را نه فقط یک خوشی کوچک، بلکه حرکتی برای تقویت سلامت قلب دانست.
منبع: mindbodygreen
دیدگاهتان را بنویسید